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가장 간단하게 만드는모찌

Posted 2009. 1. 19. 09:38

간단버전으로 간단하게 올려드립니다^^

우선 간단버전 모찌가, 전자렌지에 2분돌려 꺼내고 섞어서 다시 2분돌려 꺼내 섞고 하는 버전이 있구요,

오븐에 구워서 만드는 버전이 있는데요.

이건 초간단버전이에요.위의 것들보다 더 간단하다지요... 

잘아는 일본분께서 알려주신 레서피입니다.
손님접대시나 어디 가실때도 좋을거에요^^

초간단 레서피 나갑니다.

모찌코 1과 1/2컵(찹쌀가루),
물 1과 1/2컵(액체계량컵으로 재세요)
설탕 2/3컵.

끝~

위의 재료를 잘 섞구요, 원하는 식용색소를 쪼금 넣어 색을 만드세요.

9X9인가요? 파이렉스 베이킹 유리그릇 두개중 정사각형요..
거기에 하셔도 되고, 비슷한 다른곳에 하셔도 되요.

바닥에 팸을 뿌리시거나 페이퍼타올로 기름을 묻혀 골고루 발라주시구요,
재료를 부어주세요.

랩을 씌우고 구멍을 3~4개 뽕뽕 뚫고 전자렌지에서 10분돌립니다.

끝~!^^

중간에 꺼내고 할 필요없어요.

꺼내시고 랩 벗겨 식히신 다음 거꾸로 쏟아(기름을 칠했기때문에 잘 떨어지겠지만, 하룻밤 다른 랩을 씌워 식히신다음 거꾸로 쏟으면 정말 깨끗하게 떨어집니다)
피자커터같은걸로 적당히 잘라 녹말가루를 살짝 묻혀주면 되요.

쫀득하고 달달한 초 간단 모찌에요. 너무 쉬운가요?^^